La ginebra es uno de los destilados más versátiles para hacer cócteles en casa. Con una buena ginebra artesanal española como San Andrés, puedes preparar bebidas de nivel profesional sin salir de tu cocina.
5 cócteles con ginebra que debes probar
- Gin Tonic clásico con Ginebra San Andrés
El más icónico de todos. Llena una copa balón con hielo, añade 50ml de Ginebra San Andrés y completa con tónica premium. Decora con piel de naranja y enebro fresco. La clave está en la temperatura: el hielo debe ser abundante y la tónica muy fría.
2. Gin Fizz valenciano
En una coctelera con hielo, mezcla 50ml de Ginebra San Andrés, el zumo de medio limón, una cucharadita de azúcar y una clara de huevo. Agita con fuerza durante 15 segundos. Sirve en un vaso alto y completa con agua con gas. El resultado es una bebida sedosa y refrescante con un toque cítrico mediterráneo.
3. Negroni español
Combina a partes iguales Ginebra San Andrés, vermut rojo y Campari en un vaso con hielo. Remueve bien y sirve con una piel de naranja. Este cóctel clásico italiano adquiere una dimensión especial con la ginebra artesanal española.
4. Bramble con frutos rojos
En un vaso corto con hielo picado, mezcla 50ml de Ginebra San Andrés con zumo de limón y jarabe de azúcar. Vierte por encima licor de mora para crear un degradé natural. Decora con frambuesas frescas. El contraste entre los cítricos de la ginebra y los frutos rojos es espectacular.
5. Martinez de autor
El predecesor del Martini. Combina Ginebra San Andrés con vermut dulce, Maraschino y unas gotas de Angostura. Remueve con hielo y sirve en copa de cóctel. Un trago sofisticado que muestra todo el carácter de nuestra ginebra valenciana.
Consejos para cócteles perfectos
La calidad de la ginebra es el factor más importante para conseguir un cóctel excepcional. La Ginebra San Andrés, con sus botanicals mediterráneos y su destilación artesanal, aporta complejidad y carácter a cualquier mezcla. Experimenta con estas recetas y descubre tus combinaciones favoritas.